Categoría: Café

Crema Café, tradición y calidad

Antigua y tradicional, con una calidad excepcional. La crema de café o licor café es de esas bebidas que calientan el alma. Una bebida con un sabor excelso, con todo el aroma del café y una textura suave y sedosa.

El licor café nos acompaña siempre a los sobremesas, esos que se alargan durante algunas horas y donde sacas los temas de conversa más intrascendentes o quizá esas conversas en las que os volvéis todos muy elocuentes hablando de los temas de actualidad más inmediatos.

Una bebida social, atractiva y muy sabrosa; una bebida de antaño en las Galicias rurales y las no tan rurales, que ha persistido de una forma exquisita al paso del tiempo para seguir existiendo de una forma quizá mejorada. El licor café es perfecto para acompañar los postres, y sin duda el propio café donde los sabores se conjuntarán para darle a tu paladar un placer infinito.

El licor café que te presentamos es el Alitia de Juan Miguez; un licor café de 17 grados de alcohol que tiene un cuerpo denso y espeso, con un color de café con leche suave. La fusión de aromas entre el café y la canela es sublime, donde más tarde se junta la crema de leche y a continuación el aguardiente perfectamente equilibrado para darnos este sabor que buscamos con un punto de alcohol ideal.

A disfrutar se ha dicho, pero siempre con moderación.

No hay nada como el aroma del café

Según un estudio de la Federación Española del Café, el 63% de los españoles mayores de 15 años toman una taza de café o más al día. Ese 63% también coincide con el porcentaje de españoles bebedores de café que lo toman por la mañana. Sabemos que muy probablemente tú estés incluido en esa cifra y, por lo tanto, quieras saber un poco más sobre los hábitos de los españoles frente a esta riquísima -y a veces muy amarga- bebida.

Teniendo en cuenta esa misma publicación caemos en la conclusión de que entre semana se toma aproximadamente un taza más de café por persona que durante el fin de semana. ¿Un tanto extraño, no? Nosotros esperábamos que fuese al revés aunque no contábamos con todos los cafés que se toman para desayunar y a media mañana.

Si distribuimos España por zonas geográficas, la provincia de Barcelona es la que se lleva el liderazgo en el consumo diario, puesto que el 76% de los encuestados afirman tomarse al menos una taza cada día. Eso son muchos granos de café. Además, hay que tener en cuenta si el café se toma solo o acompañado y en este caso la respuesta es rotunda: el 78% decimos que lo tomamos con amigos, familiares o conocidos. ¡Si es que los españoles somos individuos gregarios!

Por último, queremos destacar qué es lo que motiva a tomarse una buena taza de café ya sea caliente o con hielo, solo, con leche o con algún aditivo alcohólico, acompañado por alguien o por el ambiente: lo que nos lleva a tomar café es el gusto por el aroma y el sabor de esta bebida tan arraigada en nuestra sociedad.

Es por eso que os queremos recomendar los cafés de Compagnia Dell’Arabica.

compagina_dell'arabica

Son de una tremenda calidad y tradición y están presentes en las mejores cafeterías del mundo. Además, Muenisimo.com cuenta con un surtido muy variado para todos los gustos, desde el típico Colombia Medellín hasta el Kenya o el Costa rica, pasando por el Brasil. Cada variedad tiene su particularidad y nosotros, que los hemos probado todos y nos han dejado atónitos, os invitamos a descubrir cuál es el que más os gusta, ya sea por la mañana, después de comer o en una charla con las amigas y pasar un rato inolvidable dejando que su aroma inunde tu casa y cautive tu paladar.

varietà cda

Muenisimo.com, tu mercado gourmet online.